Arkiv - mai, 2010

17:39 31 mai 2010

Åpning av nytt kontor i Stockholm!

Oppussingen av det nye stockholmskontoret vårt har pågått i evigheter, men rundt nyttår kunne vi flytte inn i det som nå er et kontor vi virkelig er stolte av! Og selvfølgelig skulle det innvies med brask og bram. Med livemusikk, god mat og selvfølgelig MASSE kaffe, inviterte vi til fest og moro. Dere var mange venner som møtte opp for å feire sammen med oss. Jeg kan faktisk ikke huske når jeg sist serverte kaffe i så høyt tempo som jeg gjorde denne kvelden! Takk til baristapartner Jonas for godt samarbeid!
09:40 26 mai 2010

Fersk kaffe

Kaffe er virkelig i vinden for tiden. Det er mange som vil vite mer om kaffe og bli litt spesialister. På Kaffeknappen gjør vi alt for å kunne så mye som mulig om kaffe. Det har vi gjort helt siden 1994, så i dag er vi kanskje eksperter. Uansett, sortimentet vårt oppdateres hele tiden, og da vil vi selvsagt vite alt som er å vite om de nye sortene. Så når kaffeprodusenten Zoegas’ siste nyhet ble presentert, var det et kunnskapstørstende salgskorps som samlet seg i baren på Kaffeknappens kontor. Ola Persson er ansvarlig for utviklingen av spesialkaffesorter hos Zoegas. Sammen med Daniel Chomieniec, trippel Barista Cup-finalist og kaffesommelier, tok han plass i baren i Kaffeknappens lounge. Sammen presenterte de Zoegas’ nye multi-intellektuelle kaffe, Zoegas Zupreme A Mano. Alle luktet på den nymalte kaffen og identifiserte de ulike ingrediensene. Like etterpå ble det servert nybrygget kaffe – i vinglass, så klart – og prøvesmakingen var i full gang. Alle ville vite alt, spørsmålene og svarene haglet, og som vanlig var vi herlig inspirerte når alt var over. Zoegas Zupreme A Mano – wow!