Her deler vi våre tanker og drømmer med deg. Vi ønsker å være en inspirasjonskilde for alle som elsker kaffepausen og alt den står for. Vi byr på kunnskap, nyheter og trender – så om du vil være først med det siste, er det her du skal henge!

10:12 15 Mar 2011

Kaffeknappens favoritt gikk av med seieren i Barista Cup!

Barista Cup er en av Skandinavias mest prestisjefylte konkurranser for profesjonelle baristaer. En av årets finalister var Alexander Ruas. Alexander var med i Kaffeknappens team under serveringen av kaffe og kaffedrinker på Nobel Night Cap, den store festen etter Nobelprisutdelingen.

I finalen var det seks meget dyktige baristaer:

  • Sebastian Ryberg – Fogarolli
  • Jesper Bood – Kura Café
  • Rasmus Wellander – Johan & Nyström
  • Pernilla Gard – da Matteo
  • Oskar Alvérus – Drop Coffee
  • Alexander Ruas – Drop Coffee

Alexander Ruas fra Drop Coffee fikk æren av å stå øverst på seierspallen i Barista Cup 2011! De internasjonale dommerne begrunnet avgjørelsen slik:

”The winner is a very passionate Barista that knows and loves his coffee. This Barista was technically the best of all competitors, like a Swedish machine. I can not find another brand that can represent Sweden better than Volvo, except for the winner.”

Gratulerer så mye, Alexander, og lykke til på WBC i Columbia!

Over and out! /Matte