Kaffe

Vårt sortiment av kaffe til bedrift

I Kaffeknappen jobber vi med nøye utvalgte leverandører, som speiler vår visjon og tankegang. Vi har fokus på kvalitet, og på at våre kunder skal være mer enn fornøyde.
Se espressobønner
Se kaffebønner
Kaffebønner drysset ut.

Espressobønner

Våre espressobønner er nøye utvalgt og brent for å gi deg de dypeste smakene og skape flyt i arbeidsdagen. Oppdag det brede spekteret av aromaer disse unike bønnene kan tilby - fra kraftige sjokolade toner, til hint av frukt og nøtter.
Les mer om espressobønner

Soloppgang

Soloppgang markerer starten på dagen, når energien våkner og fokuset settes. Soloppgang er en dyp og kraftfull espresso som fanger nettopp denne energien – en opplevelse med karakter som sitter i som et varmt minne.

  • Brasil, Colombia og Guatemala

Se produkt

Kraft

Navnet speiler opplevelsen i koppen – konsentrert, intensiv og full av kraft. En stabil kvalitet og en god struktur av både sjokolade og vanilje gir deg styrken du trenger.

  • Brasil og Etiopia

Se produkt
Kaffe pose

Nordic Dark Espresso

Fyldig, mørkbrent brasiliansk kaffe med smak av karamell og nøtter

  • Minas Gerais, Sul de Minas og Cerrado

  • Pals Kaffe

Se produkt

Kaffebønner

Hos Kaffeknappen er vi sikre på at alle vil finne sin favorittkaffe i vårt sortiment. Hver bønne er unik, full av karakter, og klar til å gi deg ditt velfortjente påfyll.
Les mer om kaffebønner

Fossefall

Oppkvikkende og full av energi – Fossefall er en allsidig kaffe med rund og balansert smak, skapt for å nytes hver eneste dag.

  • Brasil, Peru, Honduras og Etiopia

Se produkt

Klassisk

Klassisk er en harmonisk kaffe med en fyldig profil. Den er utviklet for å treffe blink uansett anledning. Smaken er perfekt balansert med en fløyelsmyk tekstur og en karakter som varer - noe som løfter hverdagen og gir et velfortjent påfyll av det lille ekstra, hver eneste gang.

  • Brasil og Etiopia

Se produkt

Glød

Glød er følelsen av en rolig morgen som våkner til liv. Navnet speiler selve opplevelsen, en mild energi og en varm tilstedeværelse som sprer seg sakte i kroppen. Med sin friske og lekne karakter inviterer Glød til et øyeblikk med ren harmoni.

  • Brasil, Peru og Honduras

Se produkt

De viktigste forskjellene mellom Arabica og Robusta

Treplanting - Miljø
Opprinnelse og vekst
Arabica: Har sin opprinnelse i de fjellrike områdene i Etiopia. Arabica-kaffetrær foretrekker høyere høyder, ofte mellom 600 og 2000 meter over havet.
Robusta: Stammer fra Vest-Afrika, men dyrkes nå i mange lavlandsområder. Robusta-trær er mer resistente mot skadedyr og sykdommer.
Sponset utdannelse - Miljø
Bønneform
Arabica: Bønnene har en oval form med en tydelig innsnevring i midten.
Robusta: Bønnene er mer sirkulære med en flatere profil.
Koffeinnivå
Arabica: Inneholder mindre koffein, vanligvis fra 1% til 1,5%.
Robusta: Har høyere koffeininnhold, ofte fra 2% til 2,7%, noe som gir den en bitterere smak.
Smak
Arabica: Er kjent for sin rikere smak og komplekse aroma, med notater av blomster, frukt eller karamell.
Robusta: Har en sterkere, mer jordaktig smak, ofte beskrevet som treaktig eller gummiaktig.
Innhold av antioksidanter
Arabica: På grunn av sin mer komplekse smak, har Arabica-kaffe vanligvis et høyere innhold av antioksidanter, som er gunstige for helsen.
Robusta: Selv om den har mer koffein, er nivået av antioksidanter i Robusta vanligvis lavere sammenlignet med Arabica.
Bruk
Arabica: På grunn av sin finere smak er den ofte foretrukket i høykvalitets kaffe og espresso.
Robusta: Med sin sterkere smak og robusthet, blir den ofte brukt i instant kaffe og noen italienske espresso-blandinger.